O Natal aproxima-se!
Este Natal, a sua Ceia de Natal em família é no Galeria do Largo!
Esqueça a azáfama dos preparativos e simplesmente desfrute da noite de Natal na companhia dos seus!
ceia de natal
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24 de Dezembro 2023
19h30
Welcome Drink
Sumo Laranja Natural, Quinta do Portal Branco Extra Dry, Espumante Fiuza
Couvert
Pão Artesanal, Azeite, Manteiga, Azeitonas .
Amuse Bouche
O Polvo
Sopa
Creme de Couve-flor com Infusão de Trufa, Cogumelos, Foie Gras
Peixe
Referência a um Bacalhau com Todos, Cozinhado em Vácuo, Grão em Duas Texturas Ligeiramente Avinagrado, Salsa, Ovo d’oro
Quinta do Portal Reserva Branco
Carne
Lombinho de Porco Preto com Crosta de Especiarias, Batata Gratinada com Ameixas Secas, Legumes da Praça
Quinta do Portal Reserva Tinto
Pré-sobremesa
Queijo Azeitão, Compota de Diospiros, Tostas de Pão de Especiarias
Sobremesa
A Coroa de Natal
Quinta do Portal Moscatel
Vegetariano
Welcome drink
Sumo Laranja Natural, Quinta Portal Branco Extra Dry, Espumante Fiuza
Couvert
Pão Artesanal, Azeite, Manteiga, Azeitonas
Amuse-bouche
O Brócolo
Sopa
Vichissoise de Bolbo de Aipo, Pêra Bêbeda
1º Momento
Risotto de Cevadinha, Tofu, Piquillo, Infusão de Alho Doce, Coentros
Quinta do Portal Reserva Branco
2º Momento
Strüdel de Cogumelos,Batata-Doce e Limão, Pack Choy Caramelizada, Soja
Quinta do Portal Reserva Tinto
Pré-Sobremesa
Queijo Azeitão, Compota de Diospiros, Tostas de Pão de Especiarias
Sobremesa
A Coroa de Natal
Quinta do Portal Moscatel
Água Mineral . Café ou Chá
85€
Por pessoa com bebidas
reservas
Ligue-nos para +351 223 402 740, envie email para as1829@artsoulgroup.com ou