Navidad en el Galeria do Largo

29 de noviembre, 2023 2023-11-29 14:54

¡SE ACERCA NAVIDAD!

Esta Navidad, su cena en familia es en Galeria do Largo!

¡Olvídese del ajetreo de los preparativos y simplemente disfrute de la Nochebuena en compañía de sus seres queridos!

cena de navidad

Menú

24 de Diciembre 2023
19h30

Welcome Drink
Zumo de Naranja Natural, Quinta do Portal Branco Extra Dry, Espumante Fiuza
Aperitivo
Pan artesano, Aceite de oliva, Mantequilla, Aceitunas
Amuse Bouche
El Pulpo
Sopa
Crema de ^Coliflor con Infusión de Trufa, Setas, Foie Gras
Pescado
Referencia a un Bacalao con Todo, Cocinado al Vacío, Garbanzo en Dos Texturas ligeramente Avinagrado, Perejil, Ovo d’oro
Quinta do Portal Reserva Blanco
Carne
Solomillo de Cerdo Negro con Costra de Especias, Patata Gratinada con Ciruelas Pasas, Hortalizas de la Plaza
Quinta do Portal Reserva Tinto
Antes del postre
Queso Azeitão, Mermelada de Caqui, Tostas de Pan de Especias
Postre
La Corona de Navidad
Quinta do Portal Moscatel
Vegetariano

Welcome drink
Zumo de Naranja Natural, Quinta do Portal Branco Extra Dry, Espumante Fiuzaa

Aperitivo
Pan artesano, Aceite de oliva, Mantequilla, Aceitunas

Amuse-bouche
El Brócoli

Sopa
Vichyssoise de bulbo de apio, Pera al vino

1.er plato
Risotto de Cebada, Tofu, Piquillo, Infusión de Ajo Dulce, Cilantro

Quinta do Portal Reserva Branco

2.º plato
Strüdel de Setas, Boniato y Limón, Pack Choy Caramelizado, Soja

Quinta do Portal Reserva Tinto

Antes del postre
Queso Azeitão, Mermelada de Caqui, Tostas de Pan de Especias

Postre
La Corona de Navidad

Quinta do Portal Moscatel

Agua mineral, café o té

85€

Por persona con bebidas

reservas

Llámenos al +351 223 402 740, o envíe un correo electrónico a as1829@artsoulgroup.com o

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