Noel chez Galeria do Largo

9 de décembre, 2022 2024-12-20 9:39

NOËL APPROCHE !

Ce Noël, votre dîner de Noël en famille est chez Galeria do Largo !

Oubliez le tumulte des préparatifs et profitez simplement du réveillon de Noël avec vos proches !

DÎNER DE NOËL

Carte

24 Décembre 2024
19h30 

Verre de bienvenue
Jus d'Orange Frais, Quinta Portal Branco Extra Dry, Porto Tonic
Couvert
Pain Artisanal, Huile d’Olive, Beurre, Olives
Amuse-bouche
Toast de Tartare de Veau
Soupe
Crème de Navets, Foie Gras, Espuma de Vin de Porto
Poisson
Référence au Bacalhau com Todos, cuisiné sous vide, Pois Chiches en Deux Textures légèrement vinaigrés, Chou, Œuf
Casa Américo Branco de Uvas Tintas (Vin blanc)
Viande
Agneau, Pommes de Terre au Four,Pousses de Navet à l’Huile d’Olive et à l’Ail
Casa Américo Reserva Tinto (Vin rouge)
Dessert
Caramel, Épices, Huile d’Olive (Flan aux Épices, Caramel Croustillant, Crumble au Beurre, Sorbet à l’Huile d’Olive Distintus)
Quinta do Portal Moscatel
Végétarien

Welcome drink
Jus d’Orange Frais, Quinta Portal Branco Extra Dry, Porto Tonic

Couvert
Pain Artisanal, Huile d’Olive, Beurre, Olives

Amuse-bouche
Toast de Baba Ghanoush

Soupe
Velouté de Châtaignes, Champignons Shimenji, Muscat du Douro

1er Moment
Chou-Fleur, Racines de Persil, Sauce Romesco, Courgette, Beurre Blanc Safrané

Casa Américo Branco de Uvas Tintas (vin blanc)

2ème Moment
Raviolis aux Champignons et à la Ricotta, Oignons Caramélisés et Basilic

Casa Américo Reserva Tinto (vin rouge)

Dessert
Poire Pochée (Poire cuisinée au muscat, Réduction de muscat, Crumble au cacao, Sorbet à l’Huile d’Olive Distintus)

Quinta do Portal Moscatel

Eau minérale . Café ou thé

89€

Par personne avec boissons

reservations

Appelez-nous à+351 223 402 740, enoyez an email à as1829@artsoulgroup.com ou

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1 Room , 1 Adult , 0 Children
Rooms
Adults
Childrens