Carta
19h00 às 23h00
Couvert
| Variedade de Pão, Manteiga composta caseira, Azeitona marinada e Azeite (por pessoa) | 2,50€ |
Para Começar ou Partilhar
| A nossa Sopa do Dia | 6,00€ |
| Mini Mozzarella, Balsâmico, Tomate, Tosta de Pão de Massa Mãe, Alfaces, Pesto | 12,00€ |
| Beterraba, Requeijão, Abacate, Laranja, Avelã, Alfaces | 12,00€ |
| Salada de Pato Curado e Fumado (Alfaces, Pepino, Parmesão, Nozes Caramelizadas, Laranja, Chutney de Manga) | 12,00€ |
| Bacalhau, Creme de Escabeche, Mexilhão de Conserva Caseira, Polenta, Azeitona | 12,00€ |
| Ceviche do Mar, Pickle de Cebola, Batata-Doce, Sorvete de Coentros e Limão | 14,00€ |
| Pastel de “Nata” de Aipo, Foie Gras, Vinho do Porto 10 Anos | 15,00€ |
Menu para Crianças
| Creme de Legumes + Hambúrguer Angus em Brioche, Queijo Cheddar, Tomate, Batata em Palito ou Carolino Caldoso de Peixe ou Esparguete à Bolonhesa + Brownie ou Fruta | 12,00€ |
| Hambúrguer Angus em Brioche, Queijo Cheddar, Tomate, Batata em Palito ou Carolino Caldoso de Peixe ou Esparguete à Bolonhesa | 10,00€ |
Para Saborear
| Legumes Assados, Harissa, Grão-de-Bico, Iogurte com Tahini [Vegetariano] | 18,00€ |
| Ravioli de Ricotta, Mozzarela e Cebola Caramelizada [Vegetariano] | 18,00€ |
| Tamboril, Risotto Nero, Romesco, Citrinos | 22,00€ |
| Lombo de Bacalhau, Feijoca de Línguas de Bacalhau, Piquillos, Chouriço Bísaro | 25,00€ |
| Pargo, Amêijoa, Fregola, Bimi, Ovas de Arenque, Beurre Blanc, Óleo de Salsa | 26,00€ |
| Polvo, Batata Corada, Pack-Choi, Beringela Fumada, Pico de Galo | 28,00€ |
| Massada do Mar (Robalo, Lagostim, Berbigão, Lulas), Pimento, Algas | 28,00€ |
| Bochechas de Porco Ibérico, Favas, Morcela, Cebolinha Confitada, Molho de Vinho do Douro | 24,00€ |
| Tornedó de Vitelão, Batata Violeta, Feijão Verde, Molho de Vinho do Douro | 26,00€ |
| Lombinho de Javali, Mil Folhas de Batata e Parmesão, Legumes da Época, Jus de Tawny e Groselhas | 27,00€ |
| Coxa de Pato, Gnocchis, Laranja, Cenoura | 27,00€ |
| Chambão de Borrego Assado, Batata-Doce, Legumes Glaceados, Jus Vinho do Douro | 28,00€ |
Para Terminar
| Fruta da Época Laminada | 6,00€ |
| Citrinos (Cheesecake de laranja, Toranja e Laranja Macerado, Gelado de Citrinos, Crumble de Laranja e Cremoso de Yuzu) | 8,00€ |
| Banoffee (Crumble de cacau, Gelado de banana, Compota de banana, Nozes caramelizadas e Doce de Leite) | 8,00€ |
| Chocolate e Caramelo Salgado (Brownie de chocolate, Fudge de Cacau, Pipoca Caramelizada, Gelado de Caramelo Salgado e Amendoins) | 9,00€ |
| Alperce e as suas Texturas (Pannacotta de Baunilha e Texturas de Alperce) [Vegan / Gluten free] | 9,00€ |
| Tábua de Queijos Nacionais com Tostas, Frutos Secos e Compotas | 18,00€ |