Carta de Jantar
Das 19h00 às 22h00
Couvert
Variedade de Pão, Manteiga composta caseira, Azeitona marinada e Azeite (por pessoa) | 2,50€ |
Para Começar ou Partilhar
A Sopa do Dia | 5,50€ |
Croquetes de Ossobuco e Rissóis de Sardinha com Chutney de Tomate Fresco | 9,00€ |
Burrata, Lascas de Breasaola, Rúcula, Tomate Seco, Granola Salgada | 11,00€ |
Carpaccio de Veado, Abóbora, Alcaparrão, Verdes, Cogumelos, Queijo São Jorge DOP | 13,00€ |
Cavala Curada e Braseada, Ravioli Fresco de Abóbora e Ricota, Papada de Porco, Ervilha | 14,00€ |
Brûlée de Foie Gras, Uvas em Moscatel do Douro, Compota de Cebola Roxa, Brioche | 14,00€ |
Pequenotes
Creme de Legumes + Hambúrguer Angus em Brioche, Queijo Cheddar, Tomate, Batata em Palito ou Carolino Caldoso de Peixe ou Esparguete à Bolonhesa + Brownie ou Fruta | 12,00€ |
Hambúrguer Angus em Brioche, Queijo Cheddar, Tomate, Batata em Palito ou Carolino Caldoso de Peixe ou Esparguete à Bolonhesa | 10,00€ |
Para Continuar
Salmão, Cajun, Cevadinha Nero, Algas do Mar, Berbigão à Bulhão Pato | 20,00€ |
Pargo Assado, Tomate, Cebola Roxa, Toucinho, Batata Nova | 21,00€ |
Bacalhau, Grão-de-Bico, Croquete de Morcela, Alho Negro, Bimis, Ovo de Codorniz | 23,00€ |
Polvo, Camarão, Carolino de Agrião, Lima, Aioli Fumado, Espumante | 26,00€ |
Plumas de Porco Ibérico, Broa de Avintes, Tronchuda, Feijão Branco, Alheira de Caça | 20,00€ |
Ossobuco, Rigatoni Fresco, Tomate, Manjericão, Lascas de Parmesão | 21,00€ |
Vitelão, Batata-Doce, Espinafres, Funcho Assado, Molho de Pimenta Verde | 23,00€ |
Javali, Cuscos Transmontanos, Castanhas, Acelgas | 24,00€ |
Gnocchis, Cogumelos, Tomate Cherry, Salva (vegetariano) | 16,00€ |
Cevadinha, Pêra, Gorgonzola, Lima, Nozes (vegetariano) | 18,00€ |
Para Terminar
Fruta Laminada | 4,50€ |
Chocolate, Mandarina, Merengue | 7,00€ |
Queijo, Marmelo, Canela | 7,00€ |
Rabanada, Batata-Doce, Vinho do Porto | 8,00€ |
Abóbora, Cacau, Gengibre, Salva (vegan) | 8,00€ |
Tábua de Queijos Nacionais com Tostas e Compotas | 14,00€ |