Carta
12h30 – 15h30 / 19h00 às 22h00
Couvert
Variedade de Pão, Manteiga composta caseira, Azeitona marinada e Azeite (por pessoa) | 2,50€ |
Para Começar ou Partilhar
A nossa Sopa do Dia | 4,00€ |
A Clássica Sopa de Cebola | 5,50€ |
Os Nossos Rissóis de Sardinha, Piquillo | 9,00€ |
Bao, Língua, Cebolinha, Tomate, Maionese Kimchi | 10,00€ |
Queijo da Ilha, Ovo 65º, Cogumelos | 10,00€ |
Tarte Tatin de Chalotas, Queijo de Cabra, Avelã, Gelado de Abóbora | 11,00€ |
Escabeche de Pato, Pão de Azeitona, Couve Roxa em Pickle, Agrião | 11,00€ |
Pastel de “Nata” de Aipo, Foie Gras, Vinho do Porto 10 Anos | 14,00€ |
Menu para Crianças
Creme de Legumes + Hambúrguer Angus em Brioche, Queijo Cheddar, Tomate, Batata em Palito ou Carolino Caldoso de Peixe ou Esparguete à Bolonhesa + Brownie ou Fruta | 12,00€ |
Hambúrguer Angus em Brioche, Queijo Cheddar, Tomate, Batata em Palito ou Carolino Caldoso de Peixe ou Esparguete à Bolonhesa | 10,00€ |
Para Saborear
Sugestão do Chef (Só ao Almoço) | desde 18,00€ |
Hambúrguer Angus (Só ao Almoço) (Pão Brioche, Cheddar, Cornichon, Tomate, Maionese de Bacon, Batata) | 15,00€ |
Francesinha A.S., Batata, “Homemade Sauce” (Só ao Almoço) | 16,00€ |
Risotto Verde (Espargos, Ervilha, Bimi, Manjericão, Lima) [Vegetariano] | 18,00€ |
Raviolis de Cogumelos, Ricota e Parmesão [Vegetariano] | 19,00€ |
Robalo, Romesco, Couve, Grão-de-Bico em Duas Texturas Ligeiramente Avinagrado | 19,00€ |
Bacalhau Fresco, Mexilhão de Conserva Caseira, Açorda de Tomate, Citrinos | 20,00€ |
Corvina com Crosta de Pistacho, Batata e Limão, Cenoura, Bimis | 20,00€ |
Lombo de Bacalhau, Feijoca de Línguas de Bacalhau, Piquillos, Chouriço Bísaro | 22,00€ |
Bochechas de Porco em Cozedura Lenta, Couve Roxa em Pickle, Cevadinha de Abóbora | 19,00€ |
Laminado de Vitelão, Risotto de Cogumelos Trufados | 20,00€ |
Chambão de Borrego Assado, Arroz de Enchidos e Carqueja | 22,00€ |
Cordeiro, Legumes Glaceados, Castanhas, Laranja | 22,00€ |
Para Terminar
Fruta da Época Laminada | 6,00€ |
Pêra Bêbada (Pêra Cozinhada em Moscatel, Redução de Moscatel, Crumble de Cacau, Gelado de Azeite Distintus) [Vegan & Gluten Free] | 5,50€ |
O nosso Bolo-Rei (Rabanada de Brioche, Frutos Cristalizados, Frutos Secos Caramelizados, Crumble de Laranja, Gelado de Mandarina) | 6,00€ |
Cappuccino (Mousse de Mascarpone e Amêndoa Amarga, Ganache de Chocolate e Café, Xarope de Café e Frangelico, Palitos la Reine, Gelado de Nata) | 6,00€ |
Crème Brulée (Leite Creme de Citronela, Gel de Limão, Crumble de Manteiga, Gelado de Baunilha) | 6,00€ |
Tábua de Queijos Nacionais com Tostas, Frutos Secos e Compotas | 18,00€ |