Menu du Galeria do Largo

Menu du Galeria do Largo

6 de juillet, 2022 2024-05-23 7:08

Menu

19h00 à 23h00

Couvert

Pains variés, Beurre Maison, Olives marinées et Huile d’olive (par personne) 2,50€

Pour commencer ou partager

Notre Soupe du Jour 6,00€
Mini Mozzarella, Vinaigre Balsamique, Tomate, Pain au Levain Grillé, Laitues, Pesto 12,00€
Betterave, Fromage Blanc, Avocat, Orange, Noisette, Laitues 14,00€
Salade de Magret de Canard Fumé (Laitues, Concombre, Parmesan, Noix Caramélisées, Orange, Chutney à la Mangue) 14,00€
Ceviche de la Mer, Pickles d’Oignon, Patate Douce, Sorbet à la Coriandre et au Citron 15,00€
Morue, Crème à l’Escabèche, Moules en Conserve Maison, Polenta, Olives 16,00€
Pastel de Nata au Céleri, Foie Gras, Porto 10 Ans d’Âge 16,00€

Menu pour Enfants

Crème de Légumes + Burger Angus sur Brioche, Fromage Cheddar,Tomate, Frites ou Riz « Carolino » parfumé au bouillon de poisson ou Spaghetti Bolognaise + Brownie ou Fruit 12,00€
Burger Angus sur Brioche, Fromage Cheddar,Tomate, Frites ou Riz « Carolino » parfumé au bouillon de poisson ou Spaghetti Bolognaise 10,00€

Pour Savourer

Légumes Rôtis, Harissa, Pois-Chiche, Sauce Yaourt-Tahini [Végétarien] 18,00€
Ravioli à la Ricotta, Mozzarella et Oignon Caramélisé [Végétarien] 18,00€
Lotte, Risotto Nero, Sauce Romesco, Agrumes 26,00€
Pagre, Palourdes, Fregola, Broccolini, Œufs de Hareng, Beurre Blanc, Huile de Persil 28,00€
Filet de Morue, Flageolets aux Langues de Cabillaud, Saucisson de Porc Bísaro 29,00€
Poulpe, Pommes de Terre Rissolées, Chou Pak Choï, Aubergine Fumée, Sauce Pico de Gallo 32,00€
Massada do Mar (Ragoût de Poisson aux Pâtes : Bar, Langoustin, Coques, Encornets), Poivron, Algues 32,00€
Joues de Porc Ibérique, Fèves, Boudin Noir, Oignons Grelots Confits, Sauce au Vin de Douro 26,00€
Jarret d’Agneau au Four, Patate Douce, Légumes Glacés, Jus de Viande au Vin de Douro 28,00€
Tournedos de Veau, Vitelotte, Haricot Vert, Sauce au Vin de Douro 28,00€
Filet de Sanglier, Millefeuille de Pommes de Terre et Parmesan, Légumes de Saison, Jus de Viande au Vin de Porto Tawny et aux Groseilles 30,00€
Cuisse de Canard, Gnocchis, Orange, Carotte 30,00€

Pour terminer

Fruit de Saison en Lamelle 6,00€
Les Roses (Crème Brûlée au Chocolat Blanc, Framboises , Litchis , Crumble au Beurre, Glace à la Rose) 8,00€
Le Chocolat 58% (Gâteau Crémeux au Chocolat , Cerise , Crumble au Cacao , Glace Amarena) 9,00€
La Fraise (Notre Glace à la Fraise) 9,00€
La Betterave (Betterave et Orange Givrée, Crumble au Cacao, Glace au Citron) [Vegan] 9,00€
Plateau de Fromages Portugais, Toasts, Fruits Secs et Marmelade 16,00€

VAT incluse Aucun article de nourriture ou de boisson, y compris le couvert, ne peut être facturé sauf si le client en fait la demande ou s'il n'a pas été touché (n ° 3, article 135 °, loi n ° 10/2015, 16 janvier). Nous accueillons les clients qui souhaitent savoir si des plats contiennent des ingrédients particuliers. Veuillez nous informer de toute allergie ou exigence diététique particulière dont nous devrions être informés lors de la préparation de votre demande de menu.

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