Menu
19h00 à 22h00
Couvert
| Pains variés, Beurre Maison, Olives marinées et Huile d’olive (par personne) | 2,50€ |
Pour commencer ou partager
| Caldo Verde (Soupe au Chou), Charcuterie Bísaro, Broa de Avintes (Pain de Farine de Maïs, de Seigle et de Malt), Huile d’Olive « Distintus » | 6,00€ |
| Croquettes de Sardine, Croquettes au saucisson de Gibier, Chutney de Pommes | 9,00€ |
| Requeijão (Caillebotte), Noix, Miel, Toasts au Levain aux Olives, Sauce Chili Douce | 10,00€ |
| Pica-Pau de Thon, Pickles Maison, Pommes Paille, Sauce Moutarde | 13,00€ |
| Cabillaud, Sauce Escabèche, Conserve de Moules, Ail Noir, Olives | 13,00€ |
| Pastel de Nata au Céleri, Foie Gras, Porto 10 Ans d’Âge | 15,00€ |
Menu pour Enfants
| Crème de Légumes + Burger Angus sur Brioche, Fromage Cheddar,Tomate, Frites ou Riz « Carolino » parfumé au bouillon de poisson ou Spaghetti Bolognaise + Brownie ou Fruit | 12,00€ |
| Burger Angus sur Brioche, Fromage Cheddar,Tomate, Frites ou Riz « Carolino » parfumé au bouillon de poisson ou Spaghetti Bolognaise | 10,00€ |
Pour Savourer
| Risotto Vert (Asperges, Petits Pois, Brocolis, Basilic, Citron Vert, Persil) [Végétarien] | 18,00€ |
| Raviolis aux Champignons, Ricotta et Parmesan,Tomate, Légumes Verts [Végétarien] | 18,00€ |
Dans la Casserole
| Merlu, Açorda à la Tomate et Œufs de Cabillaud, Œuf Parfait, Sauce aux Herbes, Paprika | 21,00€ |
| Fregola, Petits Pois, Lotte au Lard et Joue de Porc, Crevette, Aïoli au Persil, Agrumes | 22,00€ |
| Pagre, Pommes de Terre au Cumin,Tahini,Croquant aux Amandes,Citron, Épinards | 24,00€ |
| Filet de Morue, Flageolets aux Langues de Morue, Poivron Piquillo, Saucisson Bísaro | 24,00€ |
| Massada do Mar (Bar, Langoustines, Coques) Poivron,Tomates Fraîches, Algues | 26,00€ |
| Riz Carolino et Travers de Porc, Petits Pois, Carotte, Champignons Shimeji, Jus de Porto Tawny | 21,00€ |
| Jarret de Rôti d’Agneau,Gratin de Rigatoni, Potiron, Poireau Rôti au Four | 24,00€ |
| Bœuf Bourguignon (Joue de Bœuf), Mousseline de Pommes de Terre, Carottes, Bacon, Oignons Grelots, Ail en Conserve | 24,00€ |
| Paillard de Veau, Asperges, Fromage Serra da Estrela, Riz aux Champignons et à la Truffe | 25,00€ |
| Tournedos Rossini à la « Galeria do Largo » | 29,00€ |
Pour terminer
| Fruit de Saison en Lamelle | 6,00€ |
| Magusto (Différentes Textures de Marrons, Jeropiga (Boisson Alcoolisée Traditionnelle) | 7,00€ |
| Pain Perdu de Bolo Rei (Brioche des Rois Portugaise), Fruits Confits Marinés à la Liqueur, Crumble à l’Orange, Sauce au Porto, Glace à la Mandarine de Sicile | 7,00€ |
| Patate Douce (Fondant à la Patate Douce, Pickles de Betterave, Glace à la Cannelle) | 7,00€ |
| Chocolat (Tartelette au Chocolat, Caramel, Crémeux au Chocolat au Lait, Glace aux Cerises Amarena ) | 7,00€ |
| Carotte (Carrot Cake, Mousse au Citron Vert et à la Noix de Coco, Crumble aux Noix, Macaron à la Cannelle, Sorbet Vanille ) [Végan] | 8,00€ |
| Plateau de Fromages Portugais, Toasts, Fruits Secs et Marmelade | 16,00€ |