Évora, dans l’Alentejo, sera Capitale européenne de la culture en 2027.
Il est temps de partir à la découverte ou de redécouvrir l’Alentejo.
Terre de culture, de paysages, de gastronomie, de multiples formes d’art, de vins et d’huile d’olive.
Il y a tant à voir et à déguster, sans se presser.
Évora 2027 – Capitale européenne de la culture
Évora est une ville riche d’histoire et de culture.
Près de vingt siècles d’histoire se ressentent dans ses rues.
Pour les Celtes, elle était Ebora ; pour les Romains, Liberalitas Julia.
De la période romaine, la ville conserve le Temple romain, lieu de culte dédié à l’empereur Auguste, les thermes romains ainsi que des vestiges de l’ancienne enceinte défensive. De la période wisigothique subsiste notamment la Torre de Sisebuto. De la présence musulmane, on retrouve des traces dans les ruelles labyrinthiques et les vestiges de l’ancienne Kasba.
Évora est un mélange de cultures qui s’est uni pour former une communauté et une identité uniques.
Où consulter le programme d’Évora 2027 ?
Le programme d’Évora 2027 est en constante évolution et peut être consulté sur le site officiel Évora 2027. Vous pouvez également retrouver les différents événements culturels organisés dans la ville dans l’Agenda Culturel d’Évora.
Que faire à Évora ?
Si vous ne connaissez pas encore la ville, vous découvrirez rapidement qu’Évora mérite le détour.
Voici quelques-uns des principaux sites culturels et naturels que vous pouvez visiter sans voiture, en séjournant dans l’un des hôtels situés dans le centre d’Évora, comme l’Évora Olive Hotel, ou à l’Évora O Cante Hotel, situé tout près des remparts médiévaux du centre historique d’Évora, à proximité de la Porta de Alconchel.
Principaux sites culturels
- Palais D. Manuel I
- Église de São Francisco et Chapelle des Os
- Museu Nacional Frei Manuel do Cenáculo
- Praça do Giraldo
- Cathédrale d’Évora
- Temple romain
- Université d’Évora
- Paço de S. Miguel
- Aqueduc de l’Água de Prata
Jardins
- Jardin public d’Évora
- Jardin Diana
Artisanat : un art vivant à découvrir dans l’Alentejo
Dans l’Alentejo, l’artisanat est encore un art vivant.
De nombreux artisans appartiennent aux anciennes générations, tandis qu’une nouvelle génération émerge avec un regard différent et un nouveau style. Un mouvement qu’il est important de préserver afin d’assurer la pérennité de cet art séculaire.
L’artisanat prend autant de formes qu’il existe de matériaux : liège, céramique, bronze, canne, bois, mobilier peint, tissage, tapisserie, broderie, dentelle, joaillerie, vannerie et bien plus encore.
Ne manquez pas l’occasion de le découvrir. Découvrir les différentes formes d’artisanat, c’est aussi partir à la rencontre de ses habitants et de sa culture.
Œnotourisme et tourisme oléicole
Les vins de l’Alentejo sont largement reconnus au Portugal comme à l’international pour leur caractère, leur corps, leur douceur et leurs arômes.
On y trouve des vins rouges à la couleur rubis profonde ainsi que des vins blancs allant du jaune citron au jaune paille. Parmi les traditions les plus singulières de la région figurent les vins de talha, produits dans de grandes jarres en terre cuite et associés à une tradition viticole millénaire transmise de génération en génération. Il existe également des vins rosés et des vins fortifiés.
De nombreux domaines et maisons viticoles disposent de caves et de boutiques de vins et proposent des dégustations pour les visiteurs individuels, les groupes ou les entreprises.
L’Alentejo étant la principale région productrice d’huile d’olive du Portugal, et l’olivier faisant partie intégrante de son paysage et de son identité, nombre de ces domaines possèdent également des oliveraies, produisent leur propre huile d’olive et proposent des dégustations d’huile d’olive ainsi que d’autres activités, comme la récolte des olives ouvertes aux visiteurs.
Découvrez l’Alentejo depuis Évora
L’Alentejo est une région riche en diversité et en saveurs.
Envisagez de rester une semaine ou plus et ne limitez pas votre séjour à Évora.
Estremoz, Arraiolos, Monsaraz, Alqueva et bien d’autres lieux méritent d’être découverts.
Et si vous avez le temps, allez encore plus loin. Dirigez-vous vers le littoral de l’Alentejo.
Oui, l’Alentejo a aussi la mer.
C’est un territoire si vaste et diversifié que quelques jours suffisent difficilement pour le découvrir.
Alors, venez avec du temps.
Voyagez sans vous presser.
Goûtez, marchez, découvrez et laissez-vous surprendre par l’Alentejo.
Évora 2027 : une raison de rester plus longtemps
Évora Olive Hotel
Mercearia Eborim
Évora O Cante Hotel
Si vous prévoyez de visiter Évora en 2027, il est conseillé de réserver votre hébergement à l’avance.
Choisissez un hôtel qui vous permette de découvrir la ville à pied et de faire d’Évora votre point de départ pour explorer l’Alentejo.
Ne manquez pas le meilleur de la gastronomie alentejane : les migas, la carne de alguidar, l’agneau et le porc noir. Et les douceurs : la sericaia, le pão de rala et les queijadas d’Évora.
Puis explorez d’autres saveurs. Évora possède des restaurants de cuisine méditerranéenne et italienne. Dégustez de savoureuses pizzas napolitaines, du risotto et des lasagnes, mais aussi du filet de porc, sans oublier l’incontournable tiramisù.
L’Alentejo se découvre et se savoure avec le temps.
Questions fréquentes (FAQ)
Où puis-je consulter le programme officiel d’Évora 2027 ?
Le programme officiel et actualisé peut être consulté directement sur le site officiel d’Évora 2027 ou via l’Agenda Culturel d’Évora.
Quels sont les meilleurs hôtels où séjourner dans le centre d’Évora pendant l’événement ?
Les hôtels-boutiques Évora Olive Hotel (inspiré par la culture de l’huile d’olive) et Évora O Cante Hotel (un hommage au Cante Alentejano) sont d’excellentes options. Ils sont situés dans le centre historique ou à proximité immédiate des remparts médiévaux, près de la Porta de Alconchel, permettant de rejoindre les principaux sites d’intérêt à pied.
Est-il possible de rejoindre à pied le Temple romain et la Chapelle des Os depuis les hôtels du groupe ?
Oui. En séjournant à l’Évora Olive Hotel ou à l’Évora O Cante Hotel, vous pouvez facilement rejoindre à pied le Temple romain, la Chapelle des Os, la Cathédrale d’Évora et la Praça do Giraldo, sans avoir besoin de voiture.
Où peut-on déguster une cuisine traditionnelle alentejane et italienne à Évora ?
Vous pouvez découvrir la gastronomie locale au restaurant Mercearia Eborim. Le restaurant associe des plats traditionnels de l’Alentejo, tels que la morue, l’agneau ou le filet de porc, à une cuisine méditerranéenne et à des pizzas napolitaines artisanales.
Équipe éditoriale Art and Soul
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Contenu officiel produit par l’équipe de curation hôtelière et gastronomique du groupe Art and Soul. Nous créons des expériences d’hébergement dans des hôtels-boutiques thématiques, de gastronomie locale et de bien-être au Portugal. Nous garantissons des informations authentiques, en accord avec l’identité culturelle de chaque région où nous sommes présents : Porto, Vila Nova de Gaia, Lisbonne et Évora.
