Carta
19h00 a 23h00
Aperitivo
| Variedad de Pan, Mantequilla Compuesta Casera, Aceitunas Marinadas y Aceite de Oliva (por persona) | 2,50€ |
Para empezar o compartir
| Nuestra Sopa del día | 6,00€ |
| Mini Mozzarella, Balsámico, Tomate, Tosta de Pan de Masa Madre, Lechugas, Pesto | 12,00€ |
| Remolacha, Requesón, Aguacate, Naranja, Avellana, Lechugas | 14,00€ |
| Ensalada de Pato Curado y Ahumado (Lechugas, Pepino, Parmesano, Nueces Caramelizadas, Naranja, Chutney de Mango) | 14,00€ |
| Ceviche del Mar, Pickle de Cebolla, Boniato, Sorbete de Cilantro y Limón | 15,00€ |
| Bacalao, Crema de Escabeche, Mejillón en Conserva Casera, Polenta, Aceituna | 16,00€ |
| Pastel de "Nata" de Apio, Foie Gras, Vino de Oporto 10 años | 16,00€ |
Para Saborear
| Verduras Asadas, Harissa, Garbanzo,Yogur con Tahini [Vegetariano] | 18,00€ |
| Raviolis de Calabaza, Ajo Asado y Gorgonzola, Tomate, Ensalada, Parmesano [Vegetariano] | 18,00€ |
Pequeñitos
| Crema de Verduras + Hamburguesa Angus en Brioche, Queso Cheddar, Tomate, Patata Stick o Caldo de Pescado Carolino o Espaguetis a la Boloñesa + Brownie o Fruta | 12,00€ |
| Hamburguesa Angus con Brioche, Queso Cheddar, Tomate, Patata Stick o Guiso de Pescado Carolino o Espaguetis a la Boloñesa | 10,00€ |
| Rape, Risotto Nero, Romesco, Cítricos | 26,00€ |
| Pargo, Almeja, Fregola, Bimi, Huevas de Arenque, Beurre Blanc, Aceite de Perejil | 28,00€ |
| Lomo de Bacalao, Alubia Judión con Lenguas de Bacalao, Piquillos, Chorizo de Cerdo Bísaro | 29,00€ |
| Pulpo, Patata Risolada, Pack-Choi, Berenjena Ahumada, Pico de Gallo | 32,00€ |
| Pasta Marinera (Lubina, Cigala, Berberecho, Calamar), Pimiento, Algas | 32,00€ |
| Carrilleras de Cerdo Ibérico, Habas, Morcilla, Cebolleta Confitada, Salsa de Vino del Douro | 26,00€ |
| Jarrete de Cordero Asado, Boniato, Verduras Glaseadas, Jugo de Vino del Douro | 28,00€ |
| Turnedó de Ternera, Patata Violeta, Judía Verde, Salsa de Vino del Douro | 28,00€ |
| Muslo de Pato, Gnocchis, Naranja,| Zanahoria | 30,00€ |
| Lomo de Jabalí , Mil Hojas de Patata y Parmesano, Verduras de Temporada, Jugo de Tawny y Grosella | 30,00€ |
Para Terminar
| Fruta de Temporada Laminada | 6,00€ |
| Las Rosas (Brûllée de Chocolate Blanco, Frambuesas, Lichis, Crumble de Mantequilla, Helado de Rosas) | 8,00€ |
| El Chocolate 58 % (Cremosa Tarta de Chocolate, Cereza, Crumble de Cacao, Helado de Amarena) | 9,00€ |
| La Fresa (Nuestro Helado de Fresa) | 9,00€ |
| La Remolacha (Remolacha y Naranja Glaseada, Crumble de Cacao, Helado de Limón ) [Vegan] | 9,00€ |
| Tabla Nacional de Quesos con Tostadas, Frutos Secos y Mermeladas | 16,00€ |