Et si nous vous disions que la récolte des olives est une activité aussi belle que complexe, qui a déjà été documentée par un photographe amateur né en 1881 ?
António Cezar d’Abrunhoza a documenté avec rigueur et précision, dans son livre « Olivais e Lagares » (Oliviers et Pressoirs) , le processus allant de l’oliveraie au moulin. Un processus qui demandait beaucoup de travail, mais qui était aussi ludique, car après le travail venait la fête.
Le travail de cet illustre photographe amateur a été honoré dans un film et a remporté un prix lors de la 18e édition de l’ART&TUR – Festival International du Cinéma Touristique, qui s’est déroulé au Fundão.
Prix « Meilleure Ethnographie » au XVIII ART&TUR, Festival International du Cinéma Touristique, au Fundão
Photographie d’ART&TUR
L’Évora Olive Hotel a reçu le prix « Meilleure Ethnographie » pour le film « Olive Groves and Olive Oil Mills of Antonio Cezar d’Abrunhoza (1881-1941) », lors de la 18e édition de l’ART&TUR – Festival International du Cinéma Touristique, qui s’est déroulé au Fundão.
Ce projet est un hommage au travail photographique d’António Cezar d’Abrunhoza, réalisé par Maria Inês Mansinho en mémoire de son grand-père.
C’est grâce au professeur José Gouveia que l’Évora Olive Hotel a rencontré Maria Inês Mansinho. Celle-ci a accordé une interview lors de la « Conferência Olivoturismo: o regresso às origens » (Conférence Olivoturismo : le retour aux sources), organisée par l’hôtel en octobre 2024.
Qui était António Cezar d’Abrunhoza?
Né en 1881, António Cezar d’Abrunhoza — un propriétaire agricole au regard attentif et curieux, façonné par une condition qui l’éloignait des sons du monde. Sourd-muet et sans accès à l’éducation formelle, il a trouvé dans la photographie un langage propre, silencieux mais éloquent, pour dire ce qu’il ne pouvait exprimer avec des mots.
À travers son objectif, il a capturé les gestes, les visages, les saisons de la terre. Des oliviers au pressoir, ce photographe amateur a constitué des albums visuels qui sont aujourd’hui de précieux témoignages de la culture rurale portugaise.
Maria Inês Mansinho a découvert cet héritage grâce à sa mère, qui fut autrefois l’assistante et la confidente de son grand-père. Elle a transformé ces images en un hommage vivant. Le film primé est l’aboutissement de ce geste de mémoire et de gratitude.
Photographies du livre « Olivais e Lagares » (Oliviers et Pressoirs) exposées à l’Évora Olive Hotel
À l’entrée de l’Évora Olive Hotel sont exposées certaines de ses photographies, qui retracent le parcours de l’huile d’olive : de la récolte des olives au travail dans le moulin, des visages tendus aux mains qui partagent. Ce sont des images qui évoquent une époque où tout était manuel et cyclique, où le regard d’António Cezar d’Abrunhoza trouvait la beauté dans le mouvement le plus simple. Il voyait un détail que peu de gens remarquaient.
Aujourd’hui, grâce au travail acharné de sa petite-fille, ce regard perdure. En 2003, Maria Inês Mansinho a publié le livre « Olivais e Lagares » (Oliviers et Pressoirs) : une édition limitée qui rassemble des photographies en noir et blanc de son grand-père, détaillant le processus de production de l’huile d’olive. Elle a également publié deux autres livres, l’un sur le cycle du pain et l’autre sur la vigne.
À une époque où le bruit est omniprésent, les photographies d’António Cezar d’Abrunhoza nous invitent au silence. Et dans ce silence, nous entendons tout.
Nous remercions chaleureusement Rafael Barros pour la réalisation de ce film. Et nous adressons un remerciement tout particulier à Maria Inês Mansinho.
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Découvrez-en davantage sur l’huile d’olive et Évora à partir du Évora Olive Hotel.
