Lo que antes era una Galería de Arte, donde los artistas locales exponían sus obras, es ahora un escaparate de sabores. Las exquisiteces del Chef le invitan a realizar un viaje por la gastronomía portuguesa en el restaurante Galeria do Largo, en el Porto A.S. 1829 Hotel.
Desayuno
Semana: 07h30 – 10h30
Fin de semana: 07h30-11h00
Bar / Almuerzo & Cena
12h00 – 24h00
12:30 – 17:00 / 19h00 – 22h00
Siganos
O llámenos: +351 223 402 740
(llamada a red fija nacional)
A lo largo de estos años, ha puesto en práctica todas las técnicas y nuevas tendencias de la gastronomía, como la Cocina Tradicional Portuguesa, la Cocina de Fusión, la Cocina Molecular, la Cocina Oriental. El mentoring de estos excelentes profesionales ha sido la clave para que aceptara otro reto, esta vez a solas. Desde 2015 dirige su propia Cocina, en el Restaurante Galeria do Largo (perteneciente al Porto A.S. 1829 Hotel) – un restaurante tradicional.