Ano Nuevo en Galeria do Largo

29 de noviembre, 2023 2024-11-22 9:33

¡EL AÑO NUEVO ESTÁ CASI AQUÍ!

¡Este año, celebre el Año Nuevo en el Galeria do Largo!

El final del año es el momento de las resoluciones, pero también el momento de renovar vínculos con personas especiales en lugares especiales.

No espere más y reserve su fin de año en Oporto.
Plazas limitadas.

FIN DE AÑO

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31 de Diciembre 2024
19h30

Welcome Drink
Zumo de Naranja Natural, Quinta Portal Blanco Extra Dry, Porto Tónico
Aperitivo
Pan Artesano, Aceite de Oliva, Mantequilla. Aceitunas
Amuse Bouche
Sardina
Entrante
Pastel de Nata «Apio», Tartar de Picanha
Sopa
Velouté de Castañas, Setas Shimenji, Moscatel del Duero Portugués
Espumante 1808 Brut Nature
Pescado
Cherna, Raíz de Perejil, Romesco, Calabacín, Mantequilla Blanca
Val Moreira Reserva Branco (vino blanco)
Carne
Rabo de Buey, Guisantes, Cebolla Caramelizada, Zanahorias
Val Moreira Reserva Tinto (vino tinto)
Antes del postre
Nata, Poleo, Piña (Pannacotta de poleo, helado de nata, sopa fría de piña)
Postre
Tarta de Queso, Albahaca, Canela (Tarta de queso al horno, gel de albahaca, crumble de cacao, helado de canela) | «Petit Fours» (Palets D'Or, Bombones de caramelo,Cookies de chocolate)
Quinta do Portal Tawny 10 anos
Vegetariano

Welcome drink: Zumo de naranja natural, Quinta Portal Blanco Extra Dry, Porto Tónico 

Aperitivo
Pan Artesano, Aceite de oliva, Mantequilla. Aceitunas

Amuse-bouche
Tosta de Baba Ghanoush

Entrante
Pastel de Nata «Apio» , Tartar de Tomate

Sopa
Velouté de Castañas, Setas Shimenji, Moscatel del Duero Portugués

Espumante 1808 Brut Nature

1.er plato
Coliflor, Raíz de Perejil, Romesco, Calabacín, Mantequilla Blanca de Azafrán

Val Moreira Reserva Branco (vino blanco)

2.º plato
Ravioli de Champiñones y Ricotta, Cebolla Caramelizada y Albahaca

Val Moreira Reserva Tinto (vino tinto)

Antes del postre
Remolacha, Cacao, Naranja

Postre
Perra Borracha (Pera cocinada con moscatel, reducción de moscatel, crumble de cacao, helado de aceite de oliva Distintus)

Qta Portal Tawny 10 anos

Agua mineral, café o té

149€

Por persona con bebidas

reservas

Llámenos al +351 223 402 740, o envíe un correo electrónico a as1829@artsoulgroup.com o

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