LE NOUVEL AN EST PRESQUE LÀ !
Cette année, votre réveillon est chez Galeria do Largo !
La fin de l'année est l'occasion de prendre des résolutions, mais aussi de renouer des liens avec des personnes spéciales dans des espaces spéciaux.
Le nouvel an
Carte
31 Décembre 2023
19h30
Verre de bienvenue
Couvert
Amuse-bouche
Entrées
Soupe
Poisson
Viande
Prédessert
Dessert
Végétarien
Welcome drink
Jus d’orange frais, Quinta do Portal Extra Dry White, White Port Tonic
Couvert
Pain Artisanal, Huile d’Olive, Beurre, Olives
Amuse-bouche
Le brocoli
Entrée
Fromage Frais Végan, Toasts de Pain aux Épices, Gelée de Grenade
Soupe
Vichyssoise au Céleri-Rave, Poire Pochée au Vin
Vin Mousseux Real Companhia Velha Bruto Pinot Noir & Chardonnay
1er Moment
Risotto d’Orge Perlé,Tofu, Poivron Piquillo, Infusion d’Ail Doux, Coriandre
Quinta do Cidrô Chardonnay
2ème Moment
Strudel aux Champignons,Patate Douce et Citron,Pak-choï Caramélisé,Soja
Quinta do Cidrô Cabernet Sauvignon & Touriga Nacional
Prédessert
Gâteau Roulé à l’Orange Fourré au Fromage Cottage, Noix de Coco,
Glace à la Menthe
Dessert
Le Pain Perdu, Vin de Porto, Cannelle
Quinta do Portal Tawny 10 anos
reservations
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