LE NOUVEL AN EST PRESQUE LÀ !
Cette année, votre réveillon est chez Galeria do Largo !
La fin de l'année est l'occasion de prendre des résolutions, mais aussi de renouer des liens avec des personnes spéciales dans des espaces spéciaux.
Le nouvel an
Carte
31 Décembre 2022
19h30
Verre de bienvenue
Jus d'orange frais, Porto Portal Extra Dry White, White Port Tonic
Entrées
Pain artisanal, Huile d’Olive, notre beurre, Olives .
Bienvenue du Chef .
Saint-Jacques, Caviar, Joue de Porc, Velouté de Petits Pois
Espumante Santa Cristina Reserva Bruto, Vinho Verdes (Vin mousseaux)
Soupe
Consommé aux Champignons, Raviolis Farcis à la Courge et Ricotta, Épinards
Poisson
Pagre, Fregola, Cresson, Beurre Blanc
Quinta da Romaneira Reserva Branco, Douro (Vin blanc)
Viande
Queue de Bœuf, Racine de Persil, Shiitake, Carotte, Vin du Douro
Quinta da Romaneira Tinto, Douro (Vin rouge)
Dessert
Fromage « Terrincho Velho Coalho », Biscuit « Teixeira », Abricot . Chocolat, Agrumes Texturés
Porto Portal LBV
Végétarien
Pain artisanal, Huile d’Olive, notre beurre, Olives .
Betterave,Caviar d’Huile d’Olive, Avocat, Orange, Radis Longs, Amandes .
Consommé aux Champignons,Raviolis Farcis à la Courge et Ricotta, Épinards .
Curry,Châtaignes, Riz Thaï, Mangue .
Crasto Superior Branco, Douro (Vin blanc) . Orge Perlé, Poire, Gorgonzola, Noix .
Crasto Superior Tinto, Douro (Vin rouge) .
Courge, Cacao, Gingembre, Sauge .
Porto Portal Tawny 10 anos (10 années)
Eau minérale . Café ou thé
DÉJEUNER DU NOUVEL AN
Carte
01 Janvier 2023
12h30
Soupe
Bouillon de Pintade, Menthe, Œuf de Caille
Poisson
Saumon, Épices Cajuns, Gnocchis, Pickles de Betterave, Sauce aux Herbes
Ou
Viande
Joue de Porc Ibérique,Pain de Maïs d’Avintes, Chou Tronchuda, Saucisse de Gibier
Ou
Végétarien
Orge Perlé, Poire, Gorgonzola, Noix
Dessert
Potiron, Noix de Coco, Cannelle, Cacao
Boissons non comprises
reservations
Appelez-nous à +351 223 402 740, envoyez email as1829@artsoulgroup.com ou
