EL ORIGEN
Un misterio
Se plantea la hipótesis de que tiene orígenes árabes. Otros sugieren sefardí. Otras voces señalan que el canto es prerromano y procede de la Edad del Bronce. O bizantino, considerando que, antes de la división entre las dos Romas, Bizancio y Constantinopla, la Península Ibérica quedó bajo ocupación bizantina. O, incluso, que tiene su origen en cantos religiosos.
QUÉ ES
El Cante
El cante alentejano es un género de canto tradicional en dos partes, interpretado por grupos corales aficionados del sur de Portugal. El repertorio consta de melodías y poesía oral (modas), y se interpreta sin instrumentos musicales.
Los grupos de canto pueden reunir hasta 30 cantantes que se dividen en tres roles: el “punto” inicia la moda, seguido por el “alto” que duplica la melodía un tercio o una décima más arriba, añadiendo a menudo adornos. Luego se une todo el grupo coral, cantando los versos restantes en tercios paralelos. El alto es la voz guía que se escucha sobre el grupo a lo largo de la canción.
COMUNIDAD
La expresión cultural y social del Cante
Las letras exploran temas tradicionales como la vida rural, la naturaleza, el amor, la maternidad o la religión, además de abordar temas relacionados con el contexto cultural y social. El cante constituye un aspecto fundamental de la vida social de las comunidades del Alentejo.
LA TRADICIÓN VIVA
De generacion a generacion
La transmisión, entre los miembros mayores y más jóvenes, se produce principalmente en los ensayos de los grupos corales. El cante encarna un fuerte sentido de identidad y pertenencia. Refuerza el diálogo entre diferentes generaciones, géneros y orígenes, contribuyendo así a la cohesión social. Es Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO desde 2014.
a comunidade
Espaço expositivo / Cooperativa
O Espaço Expositivo pretende ser uma mostra, sob várias formas, de coisas relacionadas com olival, azeitona e azeite. Assim, poderá observar para além de fotografias alusivas ao tema e, ainda, objectos utilitários e de decoração, como sejam: candeias e lamparinas de azeite, galheteiros, utensílios de laboratório, etc.
Designamo-lo de “Cooperativa” já que se espera que seja um espaço de memória do passado e presente, da comunidade, ligada à produção de azeite.
a partilha
A Mercearia
Mercearia significa uma pequena loja tradicional que vende produtos de grande consumo, sobretudo alimentos, podendo complementar a oferta com outros produtos, nomeadamente bebidas ou objetos de uso doméstico.
Na nossa Mercearia Eborim, alguns dos produtos com maior destaque são naturalmente “Os Nossos Azeites”, todos eles Azeites Virgens Extra, Alentejanos, criteriosamente escolhidos. Propomos que os nossos hóspedes e convivas se lancem à descoberta das suas características, provem e, se for caso disso, comprem-nos para com eles se deliciarem em suas casas, fazendo deles o melhor uso.
