Carta Mensagem

Menus de Almoço

Disponível todos os dias, das 12h00 às 17h00

Menu Castelo

26€

por pessoa

1 entrada/petisco, 1 sobremesa
1 acompanhamento à escolha

Menu Rio

33€

por pessoa

1 couvert (Manteiga Composta Caseira ou Tapenade de Azeitona), 1 entrada/petisco, 1 sobremesa
ou 1 prato principal,1 sobremesa
1 acompanhamento à escolha
1 Água mineral ou refrigerante ou 1 cerveja ou 1 copo de vinho branco ou tinto da nossa Seleção Mensagem

Carta de Entradas & Petiscos

Disponível todos os dias, das 12h00 às 22h30

Sopa de Abóbora com Espinafres e Sementes Tostadas	7,00€
Carpaccio de Novilho (Rúcula, Alcaparras, Molho de Trufas e Queijo Parmesão DOP)	20,00€
Carpaccio de Polvo (Polvo a Baixa Temperatura, Cebola Crocante, Coentros, Molho Verde e Gelado de Pimentos)	18,00€
Pica-Pau (Tiras de Carne da Vazia salteadas com Alho, Malagueta, finalizado com Salsa e Pickles)	18,00€
Choco Frito (Choco Panado em Farinha Panko com Maionese de Lima e Manjericão)	18,00€
Gambas ao Alho (Gambas salteadas com Alho e Malagueta)	18,00€
Burrata, Pesto de Ervas, Seleção de Tomates do Mercado e Tostas Caseiras	17,00€
Atum Fresco (Atum, Azeite, Amêndoa Torrada e Pérolas de Limão)	17,00€

Tataki de Atum (Atum fresco, Sementes de Sésamo, Pickles de Pepino e Molho de Soja)	17,00€
Salada de Polvo (Tiras de Polvo sobre Molho de Tomate e Malagueta, Azeite em Pó Fumado e Tostas Caseiras)	16,00€
Ovos Rotos de Presunto (Batata Caseira, Cebolada, Ovos a Baixa Temperatura, Presunto de Porco Ibérico e Paprika Fumada)	16,00€
Ovos Rotos de Bacalhau (Batata Caseira, Cebolada, Lascas de Bacalhau, Ovo a Baixa Temperatura e Ervas Aromáticas)	16,00€
Salada Mediterrânica (Queijo Feta DOP, Alface Ibérica, Pepino, Tomate Cherry, Azeitonas, Maçã, Molho de Iogurte e Limão)	15,00€
Salada de Cuscuz (Cuscuz, Legumes Assados, Caju e Molho Teriyaki)	15,00€
Tártaro de Tomate e Abacate, Quejo Creme e Tostas Caseiras (vegan)	14,00€

Carta de Almoço & Jantar

Disponível todos os dias, das 12h00 às 22h30

Couvert

Presunto de Porco Ibérico Bolota Reserva 36 meses Fatiado à Mão (40g)	26,00€
Duo de Manteiga Composta Caseira e Tapenade de Azeitona	5,00€
Seleção de Queijos Portugueses Certificados DOP (2 pax) Queijo da Serra da Estrela, Quejo Nisa e Queijo São Jorge com Compota de Abóbora Caseira e Tostas Caseiras	29,00€
Uma Seleção de Pão (2 unidades)	1,50€
Uma Seleção de Pão (4 unidades)	3,00€

Para continuar

Risotto de Mix de Cogumelos Selvagens (vegetariano)	22,00€
Raviolis de Abóbora com Queijo Gorgonzola e Nozes Caramelizadas (vegetariano)	22,00€
Bacalhau Cozido a Baixa temperatura, Crumble de Broa, Batat "A Murro" e Espinafres	28,00€
Bacalhau Confitado sobre Feijoca de Coentros	28,00€
Garoupa com Arroz de Pimentos Assados e Ameijoas	28,00€
Polvo À Lagareiro (Batata a Murro, Espinafres e Alho)	30,00€
Perna de Frango recheada com Alheira de Caça, Espinafres e Puré de Batata	24,00€
O Nosso Arroz de Pato (Magret de Pato sobre Arroz de Enchidos e Pato Desfiado)	26,00€
Bife "À Portuguesa", Presunto de Porco Ibérico e Ovo Estrelado (inclui uma guarnição à escolha)	30,00€
Entrecôte Maturado 30 Dias (inclui uma guarnição à escolha)	36,00€

Guarnições

1. Salada Fresca de Legumes e Vinagrete de Vinho do Porto	7,00€
2. Legumes com Corte Saloio	7,00€
3. Batata "A Murro"	7,00€
4. Batata Frita Caseira	7,00€
5. Arroz de Enchidos	7,00€
6. Arroz de Ameijoas, Pimentos e Coentros	7,00€
7. Cuscuz com Legumes Salteados	7,00€
8. Puré de Batata	7,00€

Para terminar

Gelado 1 Sabor	7,00€
Gelado 2 Sabores	10,00€
Fruta Laminada	7,00€
Toucinho de Céu com Sorbet de Mandarina	11,00€
Petit Gâteau de Caramelo e Gelado de Café da Guatemala	11,00€
Soufflé de Chocolate e Gelado de Baunilha	11,00€
Cheesecake de Maracujá descontruído sobre Bolacha Lotus Biscoff	11,00€
Queijo Serra da Estrela DOP, Doce de Abóbora e Tostas Caseiras	11,00€

IVA incluído à taxa em vigor. Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for solicitado pelo cliente ou por este for inutilizado (nos termos do nº3 do artigo 135º do Decreto-Lei nº10/2015, de 16/Janeiro). Caso necessite de saber se algum prato contém um ingrediente em particular, não hesite em nos perguntar. Por favor, informe o colaborador que o está a atender caso tenha alguma alergia ou requisito de dieta alimentar de que devamos ter conhecimento, aquando da preparação do seu pedido.